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用料
鸡胸1粒(日正)孜然风味日式唐扬炸粉1/2包水80cc沙拉油2小匙炸油适量
日式唐扬炸鸡的做法
步骤1:说明食材如上。鸡胸肉去骨去,去皮,切鸡肉片。鸡皮切块,鸡骨切块。
步骤2:因为粉外面有写1包可用2粒鸡胸肉,所以我用1粒用1/2包+水+沙拉油拌匀成浆,鸡肉片沾浆。
步骤3:锅内放沙拉油,放葱段油温高,把步骤2一片一片下去炸,炸2次至酥脆15分钟*2,炸好沥油完成。
步骤4:因为冰箱有栉瓜所以拿来摆盘,中间放唐扬炸鸡,简单的吃原味"唐扬炸鸡"即完成。(前几天被喝酒闹事客人吓到打人翻桌,我还跑去外面躲2小时才回工作冈位,不喝酒人是清醒好人,喝了乱事。从小怕到大,父亲不喝酒好人)