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咖啡冰沙

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用料

热咖啡75,炼奶25㏄,牛奶60㏄,碎冰块1杯

咖啡冰沙的做法

(1)将75㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机,然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机,将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系,若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形,所以一定要注意,一但搅匀就要停止果汁机。


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