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用料
冲绳黑糖1盒250g饮用水2500cc吉利丁粉10g2包
冲绳黑糖冻的做法
步骤1:食材大集合:制做黑糖冻基本食材有,冲绳黑糖、饮用水、吉利丁粉。
步骤2:取容器倒入冲绳黑糖1盒。
步骤3:倒入饮用水2500cc,小火边煮可以一边搅拌,煮至冲绳黑糖块溶解即可熄火。
步骤4:拿碗倒入吉利丁粉2包。
步骤5:加入一些微凉黑糖水或饮用水拌均。
步骤6:将拌均好的吉利丁粉,倒入黑糖水中,煮至锅边起泡后即可熄火,将黑糖水放置微凉,在移至冷藏凝结即可。要吃时取出黑糖冻直接食用,也可加入鲜奶茶或鲜奶,口感觉佳,如改其他饮品也不错。