用料

蒜，姜，大料，干辣椒，四季豆，油，盐少许，鸡精，糖，郫县豆瓣酱

干煸四季豆的做法

1.把四季豆放油锅里炸软后捞出，要放小火，以免糊掉~

2.锅底留少许油，放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~

3.然后放入炸好的四季豆，郫县豆瓣酱及其他调料翻炒~

4.翻炒入味即可，如果有肉末可以放一些味道更好了~

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