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为您提供电锅蒸蛋法的菜谱,包括电锅蒸蛋法的做法,电锅蒸蛋法的做法步骤,电锅蒸蛋法怎么做好吃等详细内容。
"新鲜鸡蛋2颗"
1、前置作业:请选购日期近的新鲜鸡蛋(不然打出来的蛋黄跟蛋白容易混合)
2、烹调开煮:将耐高温陶瓷小盘或玻璃碗铺上裁好的料理纸倒上两颗打好的鸡蛋
3、放入蒸架后倒入约蒸架高度的水量后置入上述装有鸡蛋的碗盘即可盖上焖煮,总烹调时间不超过15分内即能起锅