用料

去皮去骨鸡腿肉200g红椒1/2颗香菜少许米酒1大匙小磨坊葱风味油1大匙

香葱芝麻酱鸡肉的做法

步骤1:加入小磨坊葱风味油后准备热锅。

步骤2:鸡肉洗净拭干水份后再切小块。将鸡肉块以小火油煎。

步骤3:加入米酒后盖上锅盖焖煮。

步骤4:接着加入红椒及少许香菜梗拌炒。红椒洗净去籽切细条状。香菜梗切细段。

步骤5:淋上调匀的酱汁迅速拌匀。

步骤6:等酱汁略收干后即可起锅。

步骤7:盛盘后可再加点香菜叶点缀。

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