用料

中筋面粉150g酵母粉2g温水160g黑糖粉35g花生粉适量

黑糖花生小馒头的做法

步骤1:酵母粉倒入中筋面粉。

步骤2:取少许温水，融化黑糖粉加入。拌匀、适时加入温水，揉匀成团。成面团后，盖上保鲜膜，静置发酵30分钟。

步骤3:发酵后，面团取出揉匀，擀开面团，洒上花生粉。将面团卷起来。切等份，放置蒸笼纸、烘焙纸上防沾。

步骤4:放入锅内置温水，二次发酵15-20分钟。

步骤5:开中大火蒸30分钟即可。

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