用料

义大利面适量虾壳10只虾仁依喜好蒜片2瓣朝天椒1个水150毫升

辣味鲜虾义大利面的做法

步骤1:义大利面面煮好后沥干备用，保留150毫升面水

步骤2:用橄榄油把虾头和虾壳炒香，倒入面水，少许盐巴调味，煮5分钟，过滤虾汤备用

步骤3:橄榄油热锅，爆香蒜片和辣椒

步骤4:加入面和虾仁拌炒

步骤5:倒入虾汤，巴西里香草，盐巴和黑胡椒调味，稍微拌煮即可

步骤6:上桌

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