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为您提供油焖笋拌肚丝的菜谱,包括油焖笋拌肚丝的做法,油焖笋拌肚丝的做法步骤,油焖笋拌肚丝怎么做好吃等详细内容。
牛肚约2磅即食油焖笋2盒
步骤1:牛肚洗净,冷水下锅川烫。煮滚后倒出。
步骤2:重新加水盖过牛肚,并加葱段、八角、姜片、米酒,煮滚后转小火,煮至牛肚可以用筷子穿透的程度即可。凉后冷藏半小时。
步骤3:然后切丝。
步骤4:现成的即食油焖笋打开后与牛肚丝拌匀即可。油焖笋已经有味道,基本上不需再调味。