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为您提供煎鱼片的菜谱，包括煎鱼片的做法,煎鱼片的做法步骤,煎鱼片怎么做好吃等详细内容。
鱼片1片姜丝适量蒜头3-4颗盐少许味霖少许油适量
步骤1:将蒜头切碎或切片都可，姜切细丝，鱼片洗净后，用湿纸巾轻轻压干水份，将鱼片正反各抹一点盐调味备用。
步骤2:将锅内倒入适量的油，开火热油。
步骤3:放入鱼片，盖上锅盖煎，直到下面颜色呈金黄色翻面继续煎。同时加入姜丝及蒜头雨1匙味霖。
步骤4:煎好后，分成4-5等份装盘，完成。
