比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
玉米粉视个人使用决定
疗愈棉花糖的做法
步骤1:备料~
步骤2:将吉利丁片和热水混匀将玉米糖浆+水45克+糖(第1组的材料)用中火煮到黏稠状后和步骤2加在一起混匀
步骤3:蛋白和糖(可加一点柠檬汁,不过我是没加)打发将步骤3倒入步骤4继续打发至可拉出尾巴状装袋及调色盘上铺一层烘焙纸洒上玉米粉(记得一定要撒玉米粉喔!不然挤棉花糖会黏住很难脱盘)
步骤4:挤完之后放入冰箱冷藏30分钟
步骤5:棉花糖脱盘时,周围将脱盘用具最好抹一点玉米粉,除了好脱也不会黏到用具或手上
步骤6:用一个碗装玉米粉,将棉花糖脱盘后放入,沾满后再把多余的粉刷掉
步骤7:这样就大功告成啦❤️超疗愈又超Q的~份量视个人挤出的造型大或小决定~