比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
"高筋面粉100克","无碘盐1克","细砂糖10克","酵母粉1克","玄米油10克","水50克"
解嘴馋的甜甜圈的做法
1、将所有材料放到钢盆开始揉面团,一开始非常黏手,不要放弃一直揉,直到面团不黏手呈光滑状。钢盆上包保鲜膜发酵一个小时,之后分成8份搓成条状,再整型成甜甜圈的形状!
2、起油锅烧热,放入甜甜圈,成金色后翻面,很快会上色要注意翻面,不要烧焦了!
3、稍沥油后直接放入细砂糖中2面沾取后,放到盘中就完成了!
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"高筋面粉100克","无碘盐1克","细砂糖10克","酵母粉1克","玄米油10克","水50克"
1、将所有材料放到钢盆开始揉面团,一开始非常黏手,不要放弃一直揉,直到面团不黏手呈光滑状。钢盆上包保鲜膜发酵一个小时,之后分成8份搓成条状,再整型成甜甜圈的形状!
2、起油锅烧热,放入甜甜圈,成金色后翻面,很快会上色要注意翻面,不要烧焦了!
3、稍沥油后直接放入细砂糖中2面沾取后,放到盘中就完成了!