用料

"米麸200g","酱油250ml","水100ml"

酱油曲烤带骨鸡腿野菜的做法

1、【美味关键:酱油曲制作】于容器致中到入酱油、水、及少许的米麸并搅拌均匀

2、放进食物发酵机及加热

3、【酱油曲烤带骨鸡腿野菜制作】将腌制的汁，倒入密封袋混和

4、在以叉子刺鸡腿表面数次，以助胡椒盐入味，放入密封袋冷藏半日

5、于冰箱取出的腌制鸡肉，放置室温至1小时，除去多余的酱汁并煎熟

6、将已煎熟的鸡肉与蔬菜放置平面烤盘，均匀撒上胡椒盐淋上橄榄油，放进预热200度C的烤箱，烤至变色就完成喽

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