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麻婆豆腐

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用料

"绞肉250克","嫩豆腐200克","葱2支","蒜末5克","姜末5克"

麻婆豆腐的做法

1、葱洗净切末;嫩豆腐去水切小块,备用。

2、热锅加油,爆香姜、蒜,放入绞肉拌炒,肉熟后加剩余调味料。

3、豆腐下锅后,轻轻与绞肉拌匀,起锅前撒上葱末即可。


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