用料

橄榄油适量牛排一块蠔油一匙米酒一匙糖一匙

酱烧炒牛肉的做法

步骤1:准备材料

步骤2:蠔油，糖，米酒各1:1:1牛排剪小块

步骤3:倒入多一点橄榄油

步骤4:快速将牛肉翻炒

步骤5:微煎过一次后先盛起放盘备用

步骤6:原锅放入糖炒融化

步骤7:放入牛肉块裹上糖

步骤8:翻炒后倒入米酒

步骤9:倒入蠔油

步骤10:稍微收汁即可

步骤11:完成?

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