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为您提供咸蛋炒苦瓜的菜谱，包括咸蛋炒苦瓜的做法,咸蛋炒苦瓜的做法步骤,咸蛋炒苦瓜怎么做好吃等详细内容。
咸蛋2颗苦瓜2个蒜头3-5个葱段适量
步骤1:蒜切末
步骤2:将蒜末下去爆香在将蛋黄下去炒到起泡再把蛋白放下去
步骤3:苦瓜切开去仔切薄片将切好的苦瓜放下去煮(苦瓜记得要切薄一点才容易熟)
步骤4:等熟后上桌
