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为您提供五味酱中卷的菜谱,包括五味酱中卷的做法,五味酱中卷的做法步骤,五味酱中卷怎么做好吃等详细内容。
"中卷1只","香菜(装饰用)1根"
1、中卷洗净,去除内脏及内膜,切成圈状备用。
2、起一锅滚水,将中卷放进去后关火,3分钟后捞上来泡冰水。这样烫起来的中卷能保留美丽的外皮,也不容易烫过老。
3、制作五味酱:蒜头、姜磨泥,与葱花、番茄酱、酱油膏、白醋、糖、香油一起混合均匀。
4、将中卷摆盘,淋上五味酱就完成啰!香菜装饰用,随个人喜好添加~