用料

"高筋面粉200","蛋1颗","糖40g","无盐奶油40g","优酪乳70-80g","速发酵母1/2匙"

优酪乳餐包的做法

1、除了无盐奶油其他材料全部加在一起优酪乳慢慢加因为每个牌子的面粉吸收力不一样哦

2、揉成团大约十分钟成团之后加入无盐奶油揉至出薄膜后整型准备第一次发酵

3、第一次发酵大约一小时面团两倍大手指搓下去不会回弹就是完成啰

4、分割我是分六份一份约66克滚圆之后准备二次发酵

5、进烤箱前先涂些蛋液烤箱预热190度烤15-20分

6、烤到上色即可唷明日早餐好简单

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