用料

年糕200g起司半片蜂蜜少许

蜂蜜佐起司年糕的做法

步骤1:将水煮沸后年糕丢入锅内，煮至软软的方便接下来执行切的动作，放至一旁至不烫手即可。

步骤2:将起司一片切成半片?️。

步骤3:将起司切成18小条，因年糕也是18个，切的细一些，才能刚好塞进年糕里。

步骤4:以刀轻划年糕中间，不要切到底，也不用切太长，起司能放进去即可。

步骤5:分两次下锅，年糕丢下去后用小火煎没有死起司的那面，约30秒，翻过去煎起司那面不超过10秒，即可起锅。（因年糕以经烫熟故不需煎太久，煎是为了让外皮脆脆的。）

步骤6:沾蜂蜜享用，有吃甜点的感觉。没有沾直接吃，有吃炸物的感觉。两种感觉一次体验❤️❤️❤️

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