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用料
红萝卜200克高丽菜1/6颗A菜1份萝美1颗番茄1颗香菇45朵虾米少许蒜3～4颗油少许牛小排4片牛肋2条家常面2/3包
家常面的做法
步骤1:1.干香菇泡水2.先把青菜洗干净切一切（随自己的意切即可）3.蒜切小小的4.香菇切条
步骤2:从卖场买回来的肉，都会分装冰冷冻，所以我先用冷水直接把生肉用小火慢慢煮，可先过滤一些普林。看肉的颜色差不多即可哦！切记..不要滚，不然牛肉最后会太老。
步骤3:1.加少许油2.先放虾米爆香3.再放香菇爆香4.再放蒜头爆香5.再放红萝卜爆香6.再放番茄爆香7.再放高丽菜爆香牛肋可以随性的再任何步骤一起炒可再爆香1-2颗蛋～汤底更浓郁A菜跟萝美煮好前放下锅即可
步骤4:^^香气跑出来且还没焦之前就可以换锅加水～水位过青菜喔！（热水会比较快滚）
步骤5:汤滚了之后就可以把面放下去囉！煮差不多6-7分钟依照个人喜爱的软Q度原先面条白的～变成半透明（熟）即可哦！
步骤6:A菜跟萝美煮好前放下锅即可煮好后其实可以不用加盐，就很鲜甜囉！