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矶边烧

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用料

年糕片6个,海苔6长条,酱油适量

矶边烧的做法

(1)将年糕片放在烤架上烤,两面都烙出网痕,涂上酱油后再稍微烤一下,注意翻面,不要让年糕片烧焦,大约需要烤4~5分钟。

(2)用海苔包住,即可排入盘中食用。


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