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用料
香蕉3根燕麦 (大燕麦片)220克莓果干、坚果（可免）适量
香蕉燕麦饼干的做法
步骤1:食材如图所示。（后来又多加一根香蕉）
步骤2:将香蕉去皮分为小块。
步骤3:利用手边各式可以捣烂香蕉的器具捣烂香蕉。（在这边烤箱先预热到180度）
步骤4:捣完长这样。（建议越细越好，但如果想吃香蕉块的话可以保留一些碎块，香蕉会氧化变褐色很正常不用惊慌）
步骤5:燕麦的量可以分次慢慢边加边搅拌，不够多可以再补，份量比例要求不严苛。
步骤6:燕麦跟香蕉泥的混合比例大约如图所示。
步骤7:可以看心情加入一些莓果干跟坚果。（但不要太多会太甜）（也可以加巧克力豆感觉也会不错）
步骤8:在烘焙纸上，用汤匙挖想要的份量，用叉子戳出想要的形状；以烤温180度烤15分钟，放中上层都可以。（不要压太紧，烤出来会没那么漂亮，后面有比较例说明）
步骤9:烤好放凉，完成✅（此份食谱大约可以做出８公分直径大小15片左右）
步骤10:比较例：左边是用汤匙压的饼乾，右边是用叉子戳出来的饼乾，立体感差很多！！！总之重点就是要有粒粒分明的美感