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香蕉蜂蜜海绵蛋糕

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用料

鸡蛋4颗(220g),白砂糖60g,低筋面粉120g,沙拉油70g,蜂蜜35g,香蕉3根(180g)

香蕉蜂蜜海绵蛋糕的做法

1、将香蕉去皮,加入少许白砂糖,用叉子压碎腌制。

2、备料:1.钢盆1-低筋面粉(过筛)、蜂蜜、沙拉油2.钢盆2-白砂糖、鸡蛋

3、烤箱预热(上下火170度)。

4、切拌钢盆1食材至混合均匀。

5、钢盆2打发至拉起可以写字。

6、取1/3打发蛋液放入钢盆1切拌混合。

7、将剩余2/3倒入钢盆2切拌混合均匀。

8、倒入模具8-9分满,摔放除去底部空气。

9、放入烤箱烘烤45分钟。

10、出炉倒扣放凉,脱模取出。


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