用料

梅花肉片1盘豆腐1盒洋葱1颗高丽菜1/4颗红萝卜1小块葱2根XO酱少许柴鱼高汤1000cc

猪梅花石头锅的做法

步骤1:肉加入酱油、洋葱丝醃30分钟。其他食材洗净，洋葱、红萝卜切丝，葱切段，豆腐切块。

步骤2:锅子放一点麻油一点植物油

步骤3:热油后放入洋葱丝、红萝卜丝炒软。

步骤4:放入葱段、少许xo干贝酱拌炒几下

步骤5:放入醃好的肉片炒到半熟，将肉捞起备用。

步骤6:加入柴鱼高汤、高丽菜煮滚。

步骤7:加入半熟肉、豆腐，煮至肉熟即完成，调整至喜欢的咸度。

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