用料

冬粉2束红萝卜50克韭菜一把鸡蛋2颗鸿喜菇半包

韩味双菇粉丝煲的做法

步骤1:食材如下，红萝卜刨丝、冬粉先泡水、韭菜洗干净切段、蒜头切碎

步骤2:好菇道的鸿喜菇，切去蒂头后拨开

步骤3:把两颗鸡蛋打散

步骤4:热油锅，把鸡蛋煎至6分熟，拌散，盛起放回原容器备用

步骤5:再起油锅，放入蒜头爆香，加入红萝卜、鸿喜菇拌炒一下

步骤6:倒入韭菜，拌匀

步骤7:倒入四杯水加入冬粉，加入盐巴，盖上锅盖煮滚

步骤8:掀盖后倒入炒蛋和其他调味料滚一下就可以吃囉

步骤9:有点韩式风，味道不错唷

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