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用料
"面线一捆半","葱适量","香菇适量","红萝卜适量","土魠鱼适量","苦茶油少许或适量"
葱香菇烩土魠鱼拌面线的做法
1、锅内加入苦茶油热油锅后，加入葱拌炒一下，再加入香菇拌炒，再加入已刨丝好的红萝卜，有香气后，加入已过滤的水，翻炒及闷一下后开盖(随自己开心或感觉开盖)，加入已压碎好的土魠鱼，继续拌炒及闷一下，即完成。
2、因面线有咸度，所以会用流动水冲洗一下，取一汤锅，加入适量过滤水，水滚后放入面线，边轻轻搅拌边等面熟，完成后即可盛盘。
3、面线盘里，放入步骤一的完成料理，拌一拌即完成。