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鸡腿排2片,盐1大匙,胡椒粉1茶匙,莳萝粉酌量,巴西里酌量,柠檬半个,橄榄油酌量
1、先将鸡肉洗净擦干,撒上盐、现磨胡椒、巴西俚语莳萝粉,淋上一些橄榄油,静置半小时。
2、热锅后倒入少量橄榄油,从鸡皮那面先下锅用小火煎7分钟。
3、再翻面煎7分钟即完成!
4、最后切几片柠檬片放在盘侧,即可上桌。