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特级昆布40g,香卤豆干1盒,榨菜1小粒,辣椒1支,香菜少许
1、昆布洗净,泡水2小时,切丝备用。
2、锅中水煮开,放入昆布丝,加醋,煮至柔软,起锅沥干备用。
3、榨菜切丝、泡水去咸味备用。
4、香卤豆干切丝备用。
5、起油锅,放入2.3.4.材料拌合,再加综合调味料拌匀,最后拌入辣椒丝及香菜即可。