西雅图三文鱼汉堡

三文鱼烘烤：1（75克）圆角三文鱼片，1茶匙盐，1茶匙黑胡椒粉，3/4茶匙新鲜莳萝，1汤匙柠檬汁，2个奶油蛋卷面包，减半，1汤匙黄油，1个黄洋葱，3汤匙奶油芝士

1.将新鲜莳萝清洗干净后，切碎备用，准备3/4茶匙的量

2.将黄洋葱清洗干净后，切成薄片，备用。

3.把奶油芝士放进保鲜袋中，然后铺在砧板上，用擀面杖前后来回地滚动，就像在擀面一样，把奶油橄成扁平片状，滚压过程中，奶油会自然软化

4.将烤箱预热至220摄氏度，准备一个烤盘，烤盘用油脂稍稍打湿，或者用水稍稍打湿。

5.将盐，胡椒和莳萝均匀地撒在三文鱼片上，淋上柠檬汁，然后将三文鱼片放到准备好的烤盘上。

6.将烤盘放进预热的烤箱中烘烤大约20到25分钟左右，直到鱼用叉子可以非常轻松地叉开鱼肉。取出鱼片，搁置一边备用

7.将烤箱温度降至175摄氏度。。

8.将吐司奶油蛋卷面包放在烤盘上，放进预热好烤箱里烘烤大约10到15分钟左右，直到表面呈金黄色，。

9.将黄油放入一个平底锅中，用中火加热，直至黄油融化，往锅里加入洋葱切片，继续煎烤大约15分钟左右，直至洋葱变软，呈棕色，煎烤过程中偶尔搅拌搅拌。

10.在每个面包的下半部分涂抹奶油芝士,然后每个面包上放上一半的将三文鱼片的，再放上洋葱