苹果馅饼

1/4杯燕麦片，6汤匙杏仁粉，3汤匙葡萄籽油，1汤匙香草精，1/2茶匙肉桂粉，1撮盐，2大汤匙水，，2大汤匙杏蜜饯，3苹果

1.将粘在一起的杏蜜饯分开成一片片

2.清洗苹果，去皮，去核，然后将苹果切成薄片，备用。

2.将烤箱预热至245摄氏度。

3.将燕麦放入搅拌机中搅拌，直到呈面粉状，然后取一个小碗，放入燕麦和杏仁粉，再依次加入葡萄籽油，香草精，肉桂和盐，然后揉捏面团，直到充分混合，并且显得易碎。然后每次加入1小汤匙水，每次加入后再揉依次，重复加水，直到面团揉捏成一哥光滑的球体。

4.将面团放到羊皮纸上，用手掌压平，弄成一个细的圆圈形状，然后将面团放到烤盘上，在面团表面涂抹1汤匙蜜饯。

5.将苹果片放到面团上，从外到里一圈圈依次摆放，摆放时适当注意距离。

6.将烤盘放入预热的烤箱中烘烤，约15至20分钟左右，直到馅饼呈金黄色，边缘稍微暗一些。取出放在冷却架上冷却。

7.将剩余的1大汤匙蜜饯和1大茶匙水放入微波炉中，用微波炉加热至约10秒钟，直至蜜饯融化，然后将蜜饯液刷馅饼表面，美味的苹果馅饼就做好了