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用料
烹饪喷雾，7又1/2汤匙水，3汤匙亚麻籽粉，1/3杯冷冻覆盆子，1/2杯枫糖浆，1/3杯橙汁，3汤匙椰子油，融化，1茶匙香草精，2/3杯无麸质多用途烘焙混合物，2/3杯无麸质燕麦粉，1茶匙小苏打，1茶匙发酵粉，1茶匙黄原胶，1/4茶匙盐
覆盆子橙松饼的做法
1.将冷冻后的覆盘子粉碎，备用
2.将烤箱预热至175摄氏度。洗净松饼杯，晾干后，用烹饪喷雾润滑松饼杯。
3.在一个小碗里一起放入水和亚麻籽，搅拌充分，直到看起来像是一个亚麻鸡蛋清，静置大约5分钟左右直至变厚。
4.将粉碎的覆盆子放入可以用在微波炉中的碗中，在微波炉中加热10至15秒左右，直至解冻。
5.取出碗，往里面加入“亚麻”蛋，枫糖浆，橙皮，橙汁，椰子油和香草精，充分搅拌，直至均匀
6.继续往在碗里加入多用途烘焙混合物，燕麦粉，小苏打，发酵粉，黄原胶和适量盐，继续搅拌充分，直至均匀。再加入覆盆子混合物，用抹刀快速搅拌，直到面煳彻底混合在一起。
7.将面煳倒入准备好地松饼杯中，每杯装大约四分之三的量，不要太满。
8.将松饼杯放入预热的烤箱中烘烤约15分钟左右，直至变成褐色。
9.取出松饼杯，搁置在架子上冷却，冷却后即可食用，也可以室温保存