用料

乳酪慕斯馅1174公克，香草海绵蛋糕10片，樱桃馅适量，新鲜蓝莓粒适量，透明水杯10个

樱桃米苏的做法

1.把乳酪慕斯馅装入挤花袋内，依序在10个透明水杯中挤入约1/4高的量。

2.于作法1上依序放入一片香草海绵蛋糕后，再加入适量的樱桃馅。

3.在作法2的杯中挤入约1/4杯高的乳酪慕斯馅，再重复一次作法2的步骤，最后再挤入少许乳酪慕斯馅至与瓶口齐平，全部送入冷冻室中冷冻约1小时。

4.在冷冻好的作法3上以樱桃馅与新鲜蓝莓粒装饰即完成。

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