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为您提供火腿冬瓜汤的菜谱，包括火腿冬瓜汤的做法,火腿冬瓜汤的做法步骤,火腿冬瓜汤怎么做好吃等详细内容。
君山老火腿，食盐，姜片，冬瓜，葱，
1.冬瓜去皮去瓤，切成块，洗净沥水
2.火腿切成薄片（以利于味道的散发）
3.锅上火加热，倒入适量油
4.油热，倒入冬瓜块煸炒
5.加入水（没过冬瓜），加入火腿片
6.大火烧开，转小火，焖约十五至二十分钟
7.加少量盐即可（尝一下味道，火腿比较多的话味道已经很浓郁，就不需要再加盐了）
