用料

菜脯两根虾仁100克油适量糖适量生抽适量盐适量

潮汕虾仁菜脯的做法

步骤1:❥先将菜脯清洗，浸泡10分钟，去掉咸味

步骤2:❥将洗好的菜脯切粒或切丝，置于盘中，待用

步骤3:❥热锅，倒入适量的食用油，将菜脯倒入，温火炒至金黄色，倒入适量的白糖

步骤4:❥随后倒入适量的生抽，提味

步骤5:❥然后倒入适量的盐（这里根据个人口味，因为菜脯本身是含有盐巴的哦~）

步骤6:❥酱酱酱！成品完成，再来一碗白粥，标配！

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥新老菜脯均可用，根据个人喜爱的口感购买即可

❥口味偏淡者，盐和生抽可不用放

❥喜欢吃姜丝的朋友们，可加少许姜丝，更加美味

---

---