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Affogato

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用料

黑咖啡184ml

香草冰淇淋2球

巧克力酱少许

Affogato的做法

将罐装黑咖啡倒入锅中,转大火煮沸到剩1/4,就可当成是义式浓缩咖啡的效果。

将香草冰淇淋舀至容器内,淋上巧克力酱。

将冰淇淋淋上黑咖啡后即完成。

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小贴士

黑咖啡建议选择重烘焙口味为佳;若是家中有咖啡机,亦可直接煮义式浓缩咖啡。


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