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用料
原材料：火腿约100克，玉米2/3杯，青豆2/3杯，黄色长谷米3筒，水适量。
调料：盐1茶匙，麻油2茶匙。
压力锅火腿玉米饭的做法
一、量好米、玉米和青豆，洗净；
二、把火腿切成粒，放入锅里，加盐1茶匙，放水至没材料平面约一手板深，搅拌均匀；
三、因为是黄色长谷米，比一般大米难熟，所以选用了20分钟的煲粥档；
四、饭熟后撒入麻油2茶匙，搅拌均匀，再调调味，不够咸的可加些生抽，不加也可。
小贴士
我们在煮比大米硬的粗粮时，可适量稍放多些水和相应延长煮的时间。