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为您提供黑豆鼓闷苦瓜的菜谱，包括黑豆鼓闷苦瓜的做法,黑豆鼓闷苦瓜的做法步骤,黑豆鼓闷苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜1条姜片5～8片豆鼓1大匙香菇素蚝油适量昆布粉适量水适量
步骤1:苦瓜洗净-去籽-切块-川烫煮2分钟洗净沥干备用
步骤2:热锅-油姜片先煸香
步骤3:放入黑豆鼓炒香
步骤4:炒香后放入川烫过的苦瓜拌匀
步骤5:加一点香菇素蠔油-昆布粉-水拌匀，盖锅闷煮（5～10分）软即可起锅。
步骤6:盛盘
