用料

水饺10颗姜片3片花枝丸2个丝瓜（中）半条红萝卜一小段高丽菜（小颗）一小块芹菜适量

丝瓜水饺汤的做法

步骤1:花枝丸、姜片和水（约1.2公升）一起煮滚

步骤2:趁水煮滚前处理丝瓜和高丽菜、红萝卜

步骤3:红萝卜切片

步骤4:高丽菜洗净拨小块

步骤5:丝瓜切小块（好入口就好，切块状比较有口感！喜欢吃软的可以切小一点）

步骤6:一边注意水滚了没，滚了就把红萝卜、水饺丢进去！不要盖盖子，滚四、五分

步骤7:要煮到水饺澎起（水饺刚下的时候要搅拌一下才不会黏锅）

步骤8:水饺澎起后加入高丽菜和丝瓜

步骤9:再滚1-2分后加入芹菜和调味料就完成囉

步骤10:上桌

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