用料

小黄瓜6条话梅3颗柠檬1大颗盐适量糖适量

凉拌柠檬话梅小黄瓜的做法

步骤1:备料～

步骤2:洗干净的黄瓜用菜刀拍裂后再切段

步骤3:切好的小黄瓜移置盆里用适量的盐去生

步骤4:盐巴伴均匀在黄瓜上静置（静置约20分钟）

步骤5:把去生的黄瓜水沥干

步骤6:沥干的小黄瓜放入有盖子的塑胶盒里（或塑胶袋也可），加入柠檬汁

步骤7:加入话梅

步骤8:盖上盖子摇晃均匀

步骤9:试吃味道，如果觉得不够甜可再加入适当的糖来调味之后盖上盖子冰冰箱2个小时左右更入味

步骤10:有凉拌话梅柠檬黄瓜配菜的便当也完成啦！

步骤11:完成

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