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为您提供洋葱拌牛肉的菜谱，包括洋葱拌牛肉的做法,洋葱拌牛肉的做法步骤,洋葱拌牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛肉片150g蒜头3瓣洋葱适量蕃茄50g香菜少许辣椒1根
步骤1:牛肉先以滚水汆烫约30秒后，取出沥干水份。
步骤2:蒜瓣及辣椒切末。洋葱切细丝再泡冰水以减少辣呛味及保持脆度。小蕃茄对切片。香菜洗净拭干水份。以上备用。
步骤3:将调味料先调匀，再加入蒜末、蕃茄片及洋葱丝。
步骤4:将牛肉摆盘，放上香菜后再淋上调匀的酱汁即可。（食用前牛肉片与酱汁先拌匀）。
