用料

去骨鸡腿排1只白芝麻适量油适量蒜1瓣

日式照烧鸡腿排的做法

步骤1:材料准备(10-15分钟)1.将蒜头切小丁。2.去骨鸡腿排拍松，取一碗将去骨鸡腿排及蒜丁放入备用。3.烤箱预热(110度5分钟)，烤盘内铺锡箔纸或使用不沾烤盘内抹油(油3滴使用刷子刷匀)

步骤2:将小磨坊日式照烧酱加入碗中，与去骨鸡腿排、蒜丁一起醃渍10分钟。

步骤3:将鸡腿排(鸡皮部分朝下)放入烤盘内。烤箱上下温度220-250度，烤15分钟后，将温度调低至100度，再烘烤10分钟，待鸡腿表面呈现微焦色即可关闭烤箱电源。将鸡腿排留在烤箱内用余热闷5分钟。

步骤4:盛盘后洒上白芝麻后即可上菜。

步骤5:切块

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