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用料
猪绞肉细100g馄饨皮25张紫苏风味料适量蒜头3瓣青葱1根食用炸油1杯
葱蒜拌炸紫苏馄饨的做法
步骤1:准备好食材,我们要十分钟上一道好菜喽。
步骤2:将细猪绞肉放入料理碗内。
步骤3:蒜头剥去外膜,使用磨泥器磨成泥,加入料理碗内。
步骤4:在猪肉里洒上小磨坊紫苏风味料,因为本身含有盐巴,所以不能再多加多余的调味料,。
步骤5:将猪肉馅料搅拌匀后,挖一小匙放在馄饨皮上,用手一捏成团。将所有的猪肉馅包妥备用。
步骤6:加热平底锅,倒入食用炸油,加热到油温上来,放入包好的馄饨油炸到整个金黄色就可以取出。
步骤7:沥去多余的油脂。
步骤8:青葱洗净,切去根部再切成葱花,放入炸好的馄饨里。
步骤9:蒜头剥去外膜,切成蒜末,放入炸好的馄饨里。
步骤10:再度洒上小磨坊紫苏风味料做二次调味。
步骤11:美味上菜喽~