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芒果布丁

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用料

熟芒果3个啫哩粉2包/14g热水100cc/1杯糖5Tbsp花奶1罐/350cc全脂奶1/2杯100cc

芒果布丁的做法

步骤1:芒果起肉,留起1/3果肉,其余2/3加1/2杯奶打成芒果浆,备用。Save1/3ofthemangocubes.Blendtheremaining2/3plus1/2cupofmilkintoapurée.

步骤2:啫哩粉加糖洒进1杯热水,搞溶搞均无粒成啫哩粉浆,备用。Placegelatinpowderandsugarintoacupofhotwater,mixwelluntildissolved,readyforuse.

步骤3:啫哩粉浆+芒果浆+花奶1罐,搞均。DissolvedGelatinmix+mangopurée+1canofEvaporatedmilk,mixedwell.

步骤4:布丁浆倒进容器,留起的芒果肉平均分布,放入冰箱至少三至四小时,便可享用。


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