用料

洋葱1颗红萝卜2条马铃薯2粒蒜头6瓣老鼠肉１斤

日式咖哩的做法

步骤1:我个人很推荐日本超市买的ZEPPIN咖哩块甜甜浓郁~里面还有芝心流落出来!!

步骤2:将食材切块备齐

步骤3:先放入奶油与洋葱炒香后，依序放入蒜末与肉块炒香（如果使用肉片，则先川烫后再放入煮好的咖哩酱中）

步骤4:加入红萝卜块，稍加拌炒后加入开水覆蓋锅中食材

步骤5:加入椰浆待滚后，再加入咖哩块

步骤6:咖哩粉可视咖哩块溶解程度依序加入

步骤7:待滚后~再加入马铃薯（如果水量少，可酌量加入开水）

步骤8:煮到马铃薯软即可熄火

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