用料

台酒花雕鸡泡面一包绿色蔬菜一小捆红萝卜半根秀珍菇少许姜四片去骨鸡腿肉一只枸杞适量太白粉两汤匙

港式煎面的做法

步骤1:食材准备

步骤2:先把调味包放入切好的鸡肉块里面抓醃鸡肉

步骤3:烫熟泡面

步骤4:多放一点油半煎炸到酥黄为止

步骤5:用碗压着之后就不管他等待定型

步骤6:爆香姜片

步骤7:放入鸡肉炒香

步骤8:加入少许水和调理包

步骤9:放入红萝卜等红萝卜软以后

步骤10:放入剩下的蔬菜和料理酒

步骤11:最后放上太白粉水勾芡之后把面体放在底部淋上酱汁和料

步骤12:完成✅

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