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为您提供白花菜炒鲜菇的菜谱，包括白花菜炒鲜菇的做法,白花菜炒鲜菇的做法步骤,白花菜炒鲜菇怎么做好吃等详细内容。
白花菜约1/3株,鸿喜菇半包,蒜头2粒,盐酌量,橄榄油1大匙
1、将白花菜洗净去皮备用。
2、将红萝卜切成薄片长条形备用。
3、将白花菜与红萝卜放入滚水煮5分钟。
4、热锅后倒入橄榄油，先放入蒜末与鸿喜菇炒香。
5、入川烫过的白花菜与宏萝卜一起拌炒，盖上锅盖闷3分钟。
6、最后加盐调味即完成。
