用料

牛肉片200g魔芋面200g青葱两根红椒1/2个香菇4朵麻油2匙

红椒牛肉魔芋面的做法

步骤1:红椒切条状、香菇泡软后切丝、青葱切3cm左右。姜末、蒜末切好备用。蒟蒻面洗净后，稍微剪短煮一锅水，滚后放入蒟蒻面煮约2分钟

步骤2:牛肉剪成小块小块的，加入醃料抓匀。热锅下2匙麻油，将牛肉以及蒟蒻面放入拌炒

步骤3:待牛肉熟的差不多时，放入红椒以及葱段稍微拌炒即可最后可尝尝味道，觉得不够咸再加点盐巴

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