用料

奶油50克沙拉油50克水100克过筛低粉70克全蛋3个

彩色希腊天鹅泡芙的做法

步骤1:食材准备

步骤2:把奶油，沙拉油和水煮沸

步骤3:迅速加入过筛低粉，拌匀熄火

步骤4:把蛋黄一颗加入拌匀再加另一颗慢慢拌匀

步骤5:完成后的面糊，用挤花袋装起来分成二袋

步骤6:一袋剪一小洞，另一袋剪约一公分大小

步骤7:挤出2图形，做天鹅头

步骤8:200度烤5-8分钟

步骤9:挤出身体

步骤10:230度烤20分钟

步骤11:放凉后，开始组装天鹅身体剖半

步骤12:再把另一半做成翅膀

步骤13:挤上卡达士酱，再填上彩色希腊优格

步骤14:完成彩色希腊优格之天鹅泡芙，完成后放冰箱保存

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