用料

五花肉一条白芝麻一小匙

蜜汁烧肉的做法

步骤1:五花肉去皮，切片备用

步骤2:干锅，小火将白芝麻入锅干煸。让香气出来，大约煸到略为黄色即可起锅备用。

步骤3:热锅将五花肉放入锅中煸至金黄焦香，备用

步骤4:小火将酱汁熬至浓稠状，期间要不断搅拌，避免烧焦或黏锅。

步骤5:酱汁烧到浓稠后，放入煸好的五花肉拌匀，起锅前洒上干煸过的白芝麻，这就大功告成囉~

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