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椒͎盐͎长͎豆͎

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用料

长豆12条蒜头4瓣盐1.5茶匙白胡椒2茶匙

椒͎盐͎长͎豆͎的做法

步骤1:长豆去头去尾,折成适当长度(约两指节长)蒜头切末备用。热锅下油爆香蒜头,加入长豆拌炒。加入一碗水后盖锅盖闷熟。

步骤2:水收干后调味,加入盐巴、白胡椒,拌炒一下后即可起锅。


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